糖水店的经营模式思考

随着人们对于饮品的需求不断扩大,甜品糖水的市场也随之扩大,广东岭南山脉以南糖水店非常流行,但目前我国内陆糖水"与水果甜品这个市场却还处于空白阶段,有市场.另外,甜品糖水店投资小,利润高,好经营,是适合多打工者与下岗工人小本创业的项目,市场大,不少人都看到了里面无限商机"钱景".

另外调查显示:北京-上海-广州-成都-重庆-武汉-西安-厦门-南宁-沈阳-哈尔滨-长沙-长春-济南-广西枊州-太原-郑州-杭州-苏州等城市,有78%的被调查者喜欢甜品冷饮,甜品冷饮行业将是休闲餐饮的主要趋势。

但是在你准备投入开甜品店之前要思考的几个问题,大家一定要重视

1、你准备投入多大?

2、你定位的顾客对象是是哪些?

3、你准备在什么地段开店?

4、你计划开甜品冷饮店能带来比你原来工资多多少的收入?

5、没有甜品技术,你是选择加盟或是自己摸索或是参加培训?

第一个问题,不少朋友心里已经有了一个大约的数目了,但具体一家店要花钱的地方有哪里,这个没开过店的朋友就给不出一个明确的数目了.

第二个问题,是影响产品定价与地段选择的一个开始,所以一定不能马虎,另外不同的顾客对象装修要求也不同.

第三个问题,"地段",影响成败的一个关键

适合开甜品糖水冷饮店的地段有闹市区,商业街,校园区,工业区,社区(居民区),乡镇街区。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾。

第五个问题,是掌握 甜品 糖水 冷饮技术,影响成败最关键的地方

加盟,加盟的费用非常高不适合甜品糖水这类小本创业的项目.自己摸索,时间太长,结果还不一定理想.参加培训是目前最有效果最省钱的途经.

据甜品冷饮业内人士介绍说,由于甜品技术需求急增,现在就有不少培训学校为了增加收入临时开班,或一些装修很豪华但没生意的甜品店为挽回投资开办的,培训的产品与培训的经营模式完全不适合小本创业,或跟本就是失败的经验.选择在哪培训对于不少想开店的朋友来说是一个考验.

五八同城网,诚信商家经营监管专家,分析发现,明华甜品培训班是目前最好的,明华培训的45个系列甜品技术非常实用,另外还有开业、促销、经营管理、原材料采购等方面的知识的指导,给学员提供甜品店原料设备清单,为学员开通甜品论坛与甜品门户网,赠送学员产品的海报图片,与菜单设计,是在业界做得非常出色的,明华的确是能让将要开甜品店的朋友花最少的钱开一家甜品店。

对于小成本投资的人,如果想创业,开一个甜品糖水店的确是明智的选择,投入小,利润高。但是任何一个项目,无论大小,都有其成功的技巧和方法,只有掌握了技巧才能一路前进,达成目标。

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